Suppe Soups
Eine traditionelle japanische Suppe mit Tofu,
Seetang und Frühlingszwiebeln
a traditional japanese soup with tofu,
seaweed and spring onions (vegetarian)
Produktinformation
Vietnamesische Suppe mit Hühnerfleisch,
Garnelen, Champignons, Tomaten und Fischsoße
vietnamese wantan soup with chicken, prawns,
mushrooms, tomatoes and fish sauce
Produktinformation
(säuerlich, leicht scharf)
Thai-Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch,
Champignons, Tomaten-Soße und Fischsoße
thai chicken soup (sour, slightly spicy) with coconut
milk, mushrooms, tomato sauce and fish sauce
Produktinformation
Thai-Suppe mit Garnelen, Champignons,
Tomaten-Soße und Fischsoße
thai soup (slightly spicy) with mushrooms,
tomato sauce and fish sauce
Produktinformation
Fingerfood
Gekochte junge grüne Sojabohnen mit Meersalz
cooked young green beans with sea-salt
Produktinformation
2 Stk. gegrillte Hühnerspieße,
serviert mit Erdnusssoße
2 pcs. grilled chicken skewers,
served with peanut sauce
2 Stk. gegrillte Hühnerspieße,
serviert mit Erdnusssoße
2 pcs. grilled chicken skewers,
served with peanut sauce
Produktinformation
6 Stk. Vegetarische Frühlingsrollen
mit süß-sauer-Soße
6 pcs. vegetarian springrolls with sweet-sour-sauce
Produktinformation
Frühlingsrollen „Saigon-Art“ mit Morcheln,
Sojakeimen, Möhren, Limetten-Fischsoße
saigon-style springrolls with morels, soy
sprouts, carrots, lime-fish sauce
Produktinformation
2 Stk. Sommerrollen eingewickelt in Reispapier
mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Sojakeimen,
Möhren, Minze, Erdnusssoße und:
2 pcs. summer rolls, wrapped in rice paper
with rice noodles, salad, cucumber, soy
sprouts, carrots, mint, peanut sauce and
Produktinformation
Japanische Teigtasche mit Hühnerfleisch
(oder nur Gemüse)
japanese dumplings with chicken
(or only vegetables)
Produktinformation
Gebackene Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch
REİSBRANDNUDELSUPPE RICE RIBBON NOODLE SOUP
Eine traditionelle vietnamesische
Reisbandnudelsuppe enthält einer kräftigen, klaren
Brühe (meist aus Rinder- und Hühnerknochen) mit
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Chilis,
Sojakeimen, Limettenspalten und Fischsoße.
A traditional Vietnamese rice ribbon noodle
soup contains a strong, clear broth (usually
made from beef and chicken bones) with
onions, spring onions, coriander, mint, chillies,
soybean sprouts, lime wedges and fish sauce.
with tofu
Produktinformation
with chicken
Produktinformation
with beef
(Rinder- und Hühnerfleisch)
special with beef and chicken
Produktinformation
SALATE SALADS
Papayastreifen-Salat mit frischen Kräutern,
Sojakeimen, gerösteten Zwiebeln und Erdnüsse
in Limetten-Fischsoße und:
Papaya stripe salad with fresh herbs,
soybean sprouts, roasted onions and
peanuts in a lime fish sauce and
Produktinformation
Mangostreifen-Salat mit frischen Kräutern,
Sojakeimen, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen
in Limetten-Fischsoße und:
Mango stripe salad with fresh herbs,
soybean sprouts, roasted onions and
peanuts in a lime and fish sauce
Produktinformation
CURRY-GERICHTE CURRY DISHES
mit Champignons, Kokosmilch, Möhren, Paprika,
Zucchini, Bohnen, Brokkoli, Kräutern, Fischsoße,
ein Portion Reis und dazu:
Yellow Thai curry with mushrooms, coconut milk,
carrots, bell pepper, zucchini, beans, broccoli,
herbs, fish sauce, a portion of rice and
Produktinformation
mit Champignons, Kokosmilch, Möhren, Paprika,
Zucchini, Bohnen, Brokkoli, Kräutern, Fischsoße,
ein Portion Reis und dazu:
Red Thai curry with mushrooms, coconut milk,
carrots, bell pepper, zucchini, beans, broccoli,
herbs, fish sauce, a portion of rice and
Produktinformation
mit Champignons, Kokosmilch, Mango Pulp,
Möhren, Paprika, Zucchini, Bohnen, Brokkoli,
Kräutern, Fischsoße, ein Portion Reis und dazu:
Mango sauce with mushrooms, coconut milk,
mango pulp, carrots, bell pepper, zucchini, beans,
broccoli, herbs, fish sauce, a portion of rice and
Produktinformation
Mit Champignons, Bambus, Ananas, Paprika,
Zucchini, Brokkoli, Tomatenmark in Süß-SauerSauce, ein Portion Reis und dazu:
With mushrooms, bamboo, pineapple, bell
pepper, zucchini, broccoli, tomato paste in
sweet and sour sauce, a portion of rice and
Produktinformation
REIS- & NUDELGERICHTE RICE & NOODLE DISHES
Gebratener Reis mit Eiern, Sojasprossen, Karotten,
Gemüse, Fischsoße und dazu:
Fried rice with eggs, bean sprouts, carrots,
vegetables, fish sauce and with
Produktinformation
Gebratene Nudeln mit Eiern, Sojasprossen,
Karotten, Gemüse, Fischsoße und dazu:
Fried noodles with eggs, bean sprouts,
carrots, vegetables, fish sauce and
Produktinformation
Frisches Gemüse, hausgemachte Soja-BalsamicoSauce und Avocado, serviert Mit Reis, dazu:
Fresh vegetables, homemade soy balsamic
sauce and avocado, served with rice, with
Produktinformation
Hausgemachter frischer Salat, Sojasauce, mit
Sesam, frische Avocado, Korea Nudeln und
Rotes Curry (mehr scharf) oder Gelbes Thai Curry
(leicht scharf), dazu:
Flying Noodles: Homemade fresh salad,
soy sauce, with sesame, fresh avocado,
Korean noodles and red curry (more spicy)
or yellow Thai curry (slightly spicy), with
in Hühnerfleischbrühe mit Misopaste, Sojasprossen,
Frühlingszwiebeln, Koriander, mit Sojasauce
mariniertes Ei: Ramen noodles in a chicken broth
with miso paste, soybean sprouts, spring onions,
coriander, egg marinated with soy sauce
Gebratene Udon-Nudeln, Gemüse:
Fried udon noddles with vegetables and:
PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln mit ver. Gemüse, dazu:
Fried ribborgnoddles with vegetables and:
Reisnudeln mit Salat, Gurken, Sojakeimen, Minze,
Erdnüssen, Möhren und Limetten-Fischsoße, dazu:
Rice nodd les with salad, cucumber, soybean G
sprouts, mints, peanuts, carrots and lime fish sauce:
Reisnudeln mit Salat, Gurken, Sojakeimen, Minze,
Erdnüssen, Möhren und Limetten-Fischsoße, dazu:
Rice noodle with salad, cucumber, soybean sprouts,
mints, peanuts, carrots and lime fish sauce:
ORIGINAL VIETNAM-GERICHTE ORIGINAL VIETNAMESE DISHES
Paprika, Brokkoli, Zucchini, Zitronengras,
Champignons, Chili, Möhren, Sojasprossen,
Fischsoße und ein Portion Reis, dazu:
Bell peppers, broccoli, zucchini, lemongrass,
mushrooms, chili, carrots, soybean sprouts,
fish sauce and a portion of rice (spicy), with
Produktinformation
Champignons, Zwiebeln, Paprika, Chili, Möhren,
Lauch, Fischsoße und ein Portion Reis, dazu:
Mushrooms, onions, peppers, chili, carrots, leeks,
fish sauce and a portion of rice (slightly spicy), with
Produktinformation
KINDERMENÜS
Frittierte Süßkartoffel-Pommes mit Ketchup
Sweet potato fries with ketchup
Hühnerspieße mit Erdnusssoße und
ein Portion Reis
Chicken skewers with peanut
sauce and a portion of rice
Produktinformation
6 Stk. Chicken Nuggets mit Ketchup
6 chicken nuggets with ketchup
EXTRAS
a portion rice
(Erdnusssoße, Curry-Soße, Hoisin, Süß-Sauer-Soße, …)
extra sauce (peanut, curry, hoisin, sweet and sour, ...)
a portion fried rice
a portion fried noodles
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DESSERTS
sesame mochi
(2 Stk.) Mochi ice cream (2 pcs.)
gefüllt mit Kokosnuss, dazu ein Kugel
Vanilleeis und Honig
coconut balls filled with coconut, plus a
scoop of vanilla ice cream and honey
Süße Thai-Bananen in Tempurateig,
dazu ein Kugel Vanilleeis und Honig
Sweet Thai bananas in tempura batter, with
a scoop of vanilla ice cream and honey
gefüllt mit roter Bohnenpaste,
dazu ein Kugel Vanilleeis und Honig
sesam balls filled with red bean paste, plus
a scoop of vanilla ice cream and honey
SUSHI VORSPEISEN SUSHI STARTERS
Seetangsalat mit Teriyakisoße und Sesam
Seaweed salad with teriyaki sauce and sesame
Produktinformation
Gemischter Salat und Ponzu Sauce mit Lachs
Mixed salad and ponzu sauce with salmon
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Gemischter Salat und Ponzu Sauce mit Thunfisch
Mixed salad and ponzu sauce with tuna
Produktinformation
Panierte Garnelen mit scharfer Mayonnaise
Breaded prawns with spicy mayonnaise
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HOSO MAKI (6 Stk.) (6 pcs.)
4 Lachs salmon
Thunfisch tuna
Butterfisch butterfish
gekochte Garnelen cooked prawns
Produktinformation
Lachskarviar salmon caviar
Produktinformation
Gurke cucumber
Avocado
Rettich radish
japanische Omelette japanese omelet
Produktinformation
Surimi
Produktinformation
gebackene Lachshaut baked salmon skin
breaded salmon
Produktinformation
URA MAKI (6 Stk.) (6 pcs.)
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
surimi, avocado, cucumber, sesame
Produktinformation
Lachs, Avocado, Philadelphia
salmon, avocado, Philadelphia
Produktinformation
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
tuna, avocado, Philadelphia
Produktinformation
Gekochte Garnelen, Avocado, Sesam
cooked prawns, avocado, sesame
Produktinformation
Panierte Garnelen, Avocado, Sesam
breaded prawns, avocado, sesame
Produktinformation
BBQ Aal, Avocado, Teriyaki Sauce, Sesam
BBQ eel, avocado, teriyaki sauce, sesame
Produktinformation
Knusprige Ente, Gurke, Sesam
crispy duck, cucumber, sesam
Produktinformation
Lachshaut gegrillt, Gurke, Sesam
grilled salmon skin, cucumber, sesame
Produktinformation
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia, Sesam
avocado, cucumber, mango, Philadelphia, sesame
Produktinformation
Knuspriges Hühnerfleisch, Avocado, Sesam
crispy chicken, avocado, sesame
NIGIRI (2 Stk.) (2 pcs.)
Lachs salmon
Thunfisch tuna
Butterfisch butterfish
Tintenfisch squid
BBQ Aal BBQ eel
Avocado avocado
jap. Omelett japanese omelet
gekochte Garnelen cooked prawns
Produktinformation
Jacobsmuscheln scallops
Produktinformation
Produktinformation
Tofu
Rettich
SASHIMI
(3 Stk.) (3 pcs.)
Lachs salmon
Thunfisch
Butterfisch butterfish
Produktinformation
Tintenfisch squid
Produktinformation
BBQ Aal BBQ eel
Avocado avocado
jap. Omelett japanese omelet
Produktinformation
gekochte Garnelen cooked prawns
Produktinformation
Jakobsmuscheln scallops
Trogmuscheln clams
Produktinformation
GUNKAN
(2 Stk.) (2 pcs.)
Flugfischrogen fish roe
Produktinformation
Lachskarviar salmon caviar
Produktinformation
Aburi Lachs mit Schnittlauch und Teriyaki Sauce
aburi salmon with chives and teriyaki sauce
Aburi Thunfisch mit Schnittlauch
und Teriyaki Sauce
Aburi tuna with chives and teriyaki sauce
TEMPURA ROLL
(8-10 Stk.) (8-10 pcs.)
Inside: Avocado, Gurke, Surimi, Philadelphia
Outside: scharfer Lachs, gebackene Lotuswurzeln
Inside: Avocado, cucumber, surimi, Philadelphia
Outside: spicy salmon, baked lotus roots
Produktinformation
Inside: Scharfer Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia
Outside: Flugfischrogen, Tempura, Teriyaki
und Spicy Sauce
Inside: Spicy salmon, avocado, cucumber,
Philadelphia
Outside: Flying fish roe, tempura,
teriyaki and spicy sauce
Produktinformation
Inside: Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia
Outside: Flugfischrogen, Tempura, Teriyaki und
Spicy Sauce
Inside: tuna, avocado, cucumber, Philadelphia
Outside: Flying fish roe, tempura,
teriyaki and spicy sauce
Produktinformation
nside: gegrillte Lachshaut, Gurke, Avocado,
Philadelphia
Outside: Sesam, Teriyaki und Wasabi Sauce
Inside: grilled salmon skin, cucumber,
avocado, Philadelphia
Outside: Sesame, teriyaki and wasabi sauce
Produktinformation
Inside: Avocado, Gurke, Spargel, Tamago, teriyaki
und Wasabi Sauce
Inside: Avocado, cucumber, asparagus,
tamago, teriyaki and wasabi sauce
Produktinformation
knuspriges Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
crispy chicken, avocado, cucumber, cream cheese
Produktinformation
LOTUS SUSHI SET
6 Stk. Sake Maki, 5 Stk. Sake Nigiri,
3 Stk. Sake Sashimi
6 pcs. Sake Maki, 5 pcs. Sake Nigiri,
3 pcs. Sake Sashimi
6 Stk. Maguro Maki, 5 Stk. Maguro Nigiri,
3 Stk. Maguro Sashimi
6 pcs. Maguro Maki, 5 pcs. Maguro Nigiri,
3 pcs. Maguro Sashimi
Sashimi Mix mixed sashimi
6 Stk. Philly Maki, 6 Stk. Maguro Maki,
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Nigiri Mix,
12 Stk. Sashimi Mix
6 pcs. Philly Maki, 6 pcs. Maguro Maki,
6 pcs. Avocado Maki, 6 pcs.. Nigiri Mix,
12 pcs. Sasimi Mix
Produktinformation
8 Stk. Hurrican Roll, 6 Stk. Philly Maki,
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Maguro Maki,
6 Stk. Avocado Maki, 12 Nigiri Mix,
12 Sashimi Mix, 2 Miso Suppe
8 pcs. Hurrican Roll, 6 pcs. Philly Maki,
6 pcs. Sake Maki, 6 pcs. Maguro Maki,
6 pcs. Avocado Maki, 12 Nigiri Mix,
12 Sashimi Mix, 2 Miso Soups
Produktinformation
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Kappa Maki,
6 Stk. Veggie Maki, 2 Stk. Inari Nigiri
(for 1 person) 6 pcs. Avocado Maki,
6 pcs. Kappa Maki, 6 pcs. Veggie Maki,
2 pcs. Inari Nigiri
Produktinformation
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Kappa Maki,
6 Stk. Veggie Maki, 2 Stk. Avocado Nigiri,
2 Stk. Nigiri Tofu, 8 Stk. Crunchy Veggie
(for 2 persons)
6 pcs. Avocado Maki, 6 pcs. Kappa Maki,
6 pcs. Veggie Maki, 2 pcs. Avocado Nigiri,
2 pcs. Nigiri Tofu, 8 pcs. Crunchy Veggie
Produktinformation
FUSION ROLL
Inside: Avocado, Gurke, Surimi
Outside: BBQ Aal, Sesam und Teriyaki Sauce
Inside: avocado, cucumber, surimi
Outside: BBQ eel, sesame and teriyaki sauce
Produktinformation
Inside: Bio-Thunfisch, Avocado, Gurke
Outside: BBQ Aal, Sesam und Teriyaki Sauce
Inside: Organic tuna, avocado, cucumber
Outside: BBQ eel, sesame and teriyaki sauce
Produktinformation
Inside: Ebi Tempura, Lachs, Thunfisch, Gurke,
Avocado, Philadelphia
Outside: Flugfischrogen, Teriyaki
und Snow Sauce
Inside: Ebi Tempura, Salmon, Tuna, Cucumber,
Avocado, Philadelphia
Outside: Flying fish roe, teriyaki and snow sauce
Produktinformation
Inside: Avocado, Gurke, Surimi
Outside: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, BBQ Aal,
Aburi und Seetangsalat
Inside: Avocado, cucumber, surimi
Outside: Salmon, tuna, butterfish,
BBQ eel, aburi and seaweed salad
Produktinformation
Inside: Avocado, Gurke, Ebi Tempura
Outside: Thunfisch, Lachs, Teriyaki
und Snow Sauce
Inside: Avocado, cucumber, ebi tempura
Outside: Tuna, salmon, Teriyaki and Snow Sauce
Produktinformation
Inside: Surimi, Avocado, Gurke,
Ebi Tempura, Philadelphia
Outside: Sesam, Tempura
Inside: Surimi, avocado, cucumber,
Ebi Tempura, Philadelphia
Outside: sesame, tempura
Produktinformation
Inside: Avocado, Gurke, Tofu, Rettich
Outside: Avocado, Sesam, Reispapier
Inside: Avocado, cucumber, tofu, radish
Outside: Avocado, sesame, rice pape
Produktinformation
Inside: Lachs, Avo, Gurke, Surimi, Philadelphia
Outside: gekochte Garnelen, Flugfischrogen,
Teriyaki und Snow Sauce
Inside: Salmon, avo, cucumber, surimi, philadelphia
Outside: Cooked shrimp, flying fish
roe, teriyaki and snow sauce
Produktinformation
Inside: Avocado, Gurke, Ebi Tempura, Philadelphia
Outside: scharfer Thunfisch, Tempura,
Flugfischrogen, Teriyaki und Wasabi Sauce
Inside: Avo, cucumber, Ebi Tempura, Philadelphia
Outside: Spicy tuna, tempura, flying
fish roe, teriyaki and wasabi sauce
Produktinformation
Inside: Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Philadelphia
Outside: Flugfischrogen, Tempura, Teriyaki
und Snow Sauce
Inside: Ebi Tempura, cucumber, avo, Philadelphia
Outside: Flying fish roe, tempura,
teriyaki and snow sauce
Produktinformation
Inside: Thunfisch, Avocado, Gurke, Surimi
Outside: Flugfischrogen, Schnittlauch,
Tempura und Wasabi Sauce
Inside: Tuna, avocado, cucumber, surimi
Outside: Flying fish roe, chives,
tempura and wasabi sauce
Produktinformation
Inside: Lachs, Avocado, Gurke, Surimi
Outside: Flugfischrogen, Schnittlauch,
Tempura, Teriyaki und Snow Sauce
Inside: Salmon, avocado, cucumber, surimi
Outside: Flying fish roe, chives,
tempura, teriyaki and snow sauce
Produktinformation
LOTUS DONUT SUSHI (1 stk.)
Mit Avocado und Mango
Mit Lachs und Thunfisch